Прокатиться на САП и катере по глади Нерли. Групповые экскурсии на САПАах. Экскурсия на ГРЭС. Йога на воде и неспешный отдых в окружении природы.

На ферме можно покормить ланей и лам, овечек и кроликов. лошадей и яков, павлинов и фазанов. Фотосессии верхом на лошадях.

С утра асадор разводит огонь. Угли набирают силу неспешно, как и положено. Звучит спокойная испанская музыка — те самые мотивы фламенко. Слышно ржание лошадей, крики павлинов, пение птиц, никаких звуков города — полное погружение в природу. Кто-то приходит к огню с бокалом вина, кто-то гуляет по территории, гладит лошадей, наблюдает за обитателями нашей фермы. Дети играют на площадке, взрослые разговаривают — о главном и не очень, просто наслаждаясь тем, что время здесь течёт иначе.

Мясо готовится медленно. Асадор не торопится, он чувствует огонь, знает, когда нужно поправить угли, когда перевернуть кусок на решётке, когда изменить высоту или угол туши, чтобы томление шло как надо. Гости приходят и уходят, но огонь горит весь день, объединяя всех, кто оказался рядом.

К вечеру мы собираемся за длинным столом. Под открытым небом, с видом на Нерль. С асадо. И это не просто ужин. Это день, прожитый в ладу с природой, близкими и самим собой.


Завтрак из натуральных продуктов, выращенных на собственной ферме, последняя прогулка по берегу — и возвращение в город с зарядом на месяц вперёд.