Зимние праздники на El Rancho
Мы очень ждём вас этой зимой. Хочется, чтобы праздники снова были не про спешку, а про тепло.
Про состояние, когда никуда не надо бежать
НОВЫЙ ГОД НА РАНЧО
30 декабря – 2 января
30 декабря – 2 января
Вы приезжаете - воздух свеж, снег - искрится.
В обновленном Эль Драгоне горит очаг, легкий запах дыма и ранчевской анисовой. С дороги - баня. Мягкий березовый пар. Потом чан под открытым небом: горячая вода, морозный воздух и звёзды совсем близко
В обновленном Эль Драгоне горит очаг, легкий запах дыма и ранчевской анисовой. С дороги - баня. Мягкий березовый пар. Потом чан под открытым небом: горячая вода, морозный воздух и звёзды совсем близко
- 31 декабря - день, когда уже никуда не надо спешитьРанчо окружит вас заботой. Самая статная кобыла Сказка будет катать взрослых, маленькая Жужу в новой попонке - детишек. Горка, каток, тюбинги, смех. Лани и овечки ждут яблок и морковки. Лама Эскобар готов сыграть в русскую рулетку с мандаринами. Кислая долька с высокой долей вероятности будет сопровождена плевком. Наш фотограф поймает эти моменты - фото с лошадьми мы дарим вам на память. А вечером - новогодний стол. Всех секретов выдавать не будем, но основным горячим блюдом вместо традиционных ранчевских гусей, фаршированных перепелками - будет столь модный в этом сезоне брискет из телячьей грудинки. В полночь огни над Нерлью, салют, горящий лёд, мороз и восторг. Потом ещё горячее, музыка, огонь и танцы.
- 1 января - утро без суетыТа самая «опохмел-пати»: уха из сазана и сома на цесарином бульоне, соленья, сбитень, наливки. Для желающих - спуск в самое сердце гидростанции. Внутрь, в шахты. Если будет снег - возьмём снегоходы и уйдём к нашей лесной бичарне.
- 2 января - тихое прощаниеЕноты тянут лапки, ослик ждёт почесывания за ухом, лошади провожают взглядом. Без спешки. По-настоящему.
НОВОГОДНИЙ БАНКЕТ
Мы не «накрываем». Мы готовим как для своих. Бульоны томятся заранее - густые, честные. Борщ дымится, с салом и сметаной. Нога дикого вепря - мягкая, сочная, с корочкой, пропитанной травами и мёдом. Молочные поросята с яблоками, без спешки, как положено. Гуси с гречкой - тот самый запах, от которого на секунду замолкают даже разговоры. Это не про порции. Это про щедрость.
Посмотреть меню Рождество и новогодние праздники
2 января – 12 января
2 января – 12 января
Это уже другая тишина. Глубже. Спокойнее. Гости смогут посетить Николо-Сольбинский монастырь - место редкой силы и красоты. Побывать на службе, послушать тишину, набрать воды из чудотворного источника.
А вечером - вернуться к нам: ужин, баня, разговоры у огня. В эти дни Ранчо живёт особенно бережно. Окружает заботой
А вечером - вернуться к нам: ужин, баня, разговоры у огня. В эти дни Ранчо живёт особенно бережно. Окружает заботой
- Для тех, кому хочется движения и простора - снегоходы. Зимний лес, следы, тишина и скорость. Можно уйти далеко - к нашей лесной бичарне, где снег скрипит иначе, а чай кажется особенно горячим
- Для тех, кому важен масштаб и история - прогулки к Нерль-Волжской ГЭС, спуск в сердце станции, бетон, вода и ощущение силы
- А для тех, кому ближе покой - лошади, животные, долгие прогулки, баня с мягким паром, вечера у живого огня в El Dragon, разговоры вполголоса и паузы без слов
Ресторан El Dragon
В основе кухни - органические продукты нашей фермы. Домашняя и европейская кухня
В основе кухни - органические продукты нашей фермы. Домашняя и европейская кухня
- Трёхразовое питание - 6000 ₽ / чел
- 0–3 лет - бесплатно
- 3–12 лет - скидка 50%
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
- Баня — 5000 ₽ / час (от 2 часов)
- Баня + горячий чан — 6000 ₽ / час (от 2 часов)
- Прокат снегоходов (в сопровождении инструктора) — 3000 ₽ 20 мин, 8000 ₽ 1 час
- Прогулка на БРДМ — 1000 ₽ / 15 мин
- Стрельба по тарелкам — 500 ₽ / 10 залпов (со своим ружьём)
- Катание на санях / в повозке — 2000 ₽ / час
ПРОГРАММА МЕРОПРИЯТИЙ
30 декабря, 2025
15:00
15:00
Welcome-Drink
Собираемся, знакомимся, первые тёплые улыбки. На столе — ароматный чай и лёгкие закуски, чтобы с дороги согреться и настроиться на праздник.
16:00
16:00
Экскурсия по ферме
Знакомство с нашими животными. Кормим енотов, гладим ослика, наблюдаем за курочками и лошадьми — простое счастье, которое остаётся в сердце.
17:00
17:00
Встреча гостей и заселение
Выбираем уютный уголок, распаковываем чемоданы и вдыхаем аромат ели и корицы, которые уже наполняют дом.
19:00
19:00
Приветственный ужин у огня
Густой ароматный чай, тёплые блюда и огонь, который объединяет всех вокруг стола. Вечер, когда не хочется никуда торопиться.
21:00
21:00
Кинопоказ
Тёплые пледы, мягкий свет и фильм, который хочется смотреть всем вместе. И пусть за окном падает снег, а в сердце остаётся тепло.
31 декабря, 2025
10:00-12:00
10:00-12:00
Поздний завтрак
Начинаем день неспешно, с ароматного кофе и тёплой еды, чтобы зарядиться энергией перед зимними приключениями.
10:16:00
10:16:00
Зимние развлечения
Баня с сибирским чаном — пар, тепло, морозный воздух и звёзды над головой.
Снегоходные маршруты по заснеженному лесу — ветер в лицо, тишина и ощущение полной свободы.
Каток и ледяная горка — смех, красные щёки и радость движения.
Зимняя рыбалка (по желанию) — тихая магия на льду, свежий воздух и возможность поймать трофей.
Снегоходные маршруты по заснеженному лесу — ветер в лицо, тишина и ощущение полной свободы.
Каток и ледяная горка — смех, красные щёки и радость движения.
Зимняя рыбалка (по желанию) — тихая магия на льду, свежий воздух и возможность поймать трофей.
16:00–17:00
16:00–17:00
Подготовка к Новому году
Небольшая передышка, настройка нарядов, последние приготовления и улыбки в ожидании главного вечера.
17:00–22:30
17:00–22:30
Время тихого предвкушения
Можно неспешно прогуливаться, общаться, наслаждаться уютом ранчо и запахами зимнего леса.
22:30
22:30
Праздничный банкет
Столы накрыты щедро, ароматы борща, вепря и гусей с гречкой наполняют воздух. Время вкусов, тепла и радости.
00:15
00:15
Праздничный салют над Нерлью
Морозный воздух, сияющие огни, «горящий лёд» — мгновение, когда кажется, что вся зима и счастье собрались в одном моменте.
00:30
00:30
Продолжение банкета с музыкой и танцами
Танцы, огонь и веселье до поздней ночи. Всё, как должно быть в настоящую новогоднюю ночь.
1 января, 2026
12:00
12:00
Опохмел-пати
Поздний завтрак, плавно переходящий в обед.
Вылечим тяжёлые головы, наполним сердца теплом и счастьем.
На столе — наваристая уха из сазана и сома на цесарином бульоне, соленья, горячее и всё, что возвращает к жизни мягко и с заботой.
Вылечим тяжёлые головы, наполним сердца теплом и счастьем.
На столе — наваристая уха из сазана и сома на цесарином бульоне, соленья, горячее и всё, что возвращает к жизни мягко и с заботой.
13:00
13:00
Экскурсия на гидростанцию
Для самых стойких и любопытных.
Спуск в самое сердце станции — туда, где гудит вода и чувствуется настоящая сила.
Спуск в самое сердце станции — туда, где гудит вода и чувствуется настоящая сила.
18:00
18:00
Новогодний ужин
Снова собираемся за столом.
Живой огонь, еда как для своих, разговоры, которые не хочется обрывать.
Живой огонь, еда как для своих, разговоры, которые не хочется обрывать.
Заказать обратный звонок
Нажимая на кнопку отправить, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
